مرچ کا نچوڑمرچ مرچ کی ایک متمرکز شکل ہے جو مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال کی جاسکتی ہے۔ یہ سولوینٹس کا استعمال کرتے ہوئے مرچوں سے کالی مرچ کی مسالہ کے لئے ذمہ دار کمپاؤنڈ کیپساسین نکال کر بنایا گیا ہے۔ نتیجے میں نچوڑ ایک قوی مائع ہے جو کھانے اور مشروبات کی مختلف مصنوعات میں گرمی ، ذائقہ اور رنگ شامل کرسکتا ہے۔
مرچ کے نچوڑ کے کچھ عام استعمال کیا ہیں؟
مرچ کے نچوڑ کو مختلف قسم کے ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے ، جیسے چٹنی ، مرینیڈس اور ڈریسنگ۔ اس کا استعمال سوپ ، اسٹو اور مرچ میں گرمی اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے بھی کیا جاسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، مرچ کے نچوڑ کو کاک ٹیلوں اور دیگر مخلوط مشروبات ، جیسے خونی مریم اور مارگریٹا میں مسالہ دار کک شامل کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
کاک ٹیلوں میں مرچ کے نچوڑ کو کس طرح استعمال کیا جاسکتا ہے؟
گرمی اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے مرچ کا نچوڑ کاک ٹیلوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مرچ کے نچوڑ کے کچھ قطرے مختلف قسم کے کاک میں شامل کیے جاسکتے ہیں ، جیسے مارگریٹاس ، ڈائیکیریس اور خونی مریم۔ اس کا استعمال منفرد دستخطی کاک ٹیل ، جیسے مسالہ دار مارگریٹا یا مرچ سے متاثرہ ووڈکا کاک ٹیل بنانے کے لئے بھی کیا جاسکتا ہے۔
کاک ٹیلوں میں مرچ کے نچوڑ کے استعمال کے کیا فوائد ہیں؟
کاک ٹیلوں میں مرچ کے نچوڑ کا استعمال مشروبات میں مسالہ دار کک اور انوکھا ذائقہ شامل کرسکتا ہے۔ صارفین کو نئے اور دلچسپ ذائقہ پروفائلز سے متعارف کروانے کا ایک بہترین طریقہ بھی ہوسکتا ہے۔ مزید برآں ، کاک ٹیلوں میں مرچ کے نچوڑ کو شامل کرنے سے فروخت میں اضافہ اور نئے صارفین کو راغب کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
کیا مرچ کے نچوڑ کو مک ٹیلوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے؟
ہاں ، گرمی اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے مرچ کے نچوڑ کو مک ٹیلوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مسالہ دار اور تروتازہ مشروبات کا آپشن بنانے کے ل It اسے غیر الکوحل والے مشروبات ، جیسے لیمونیڈ اور گرین چائے میں شامل کیا جاسکتا ہے۔
مرچ کے نچوڑ کا استعمال کرتے وقت حفاظتی احتیاطی تدابیر کیا ہیں؟
مرچ کے نچوڑ کا استعمال کرتے وقت ، اس کو دیکھ بھال کے ساتھ سنبھالنا اور حفاظتی احتیاطی تدابیر پر عمل کرنا ضروری ہے۔ یہ کیپساسین کی ایک متمرکز شکل ہے ، جو جلد اور آنکھوں میں جلن کا سبب بن سکتی ہے۔ مرچ کے نچوڑ کو سنبھالتے وقت ہمیشہ دستانے اور آنکھوں کے تحفظ کا استعمال کریں ، اور اسے بچوں اور پالتو جانوروں سے دور رکھنا یقینی بنائیں۔
خلاصہ یہ کہ ، مرچ کا نچوڑ ایک ورسٹائل جزو ہے جو کاک ٹیلوں اور دیگر کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں گرمی اور ذائقہ شامل کرسکتا ہے۔ یہ متعدد ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاسکتا ہے اور صارفین کو نئے اور دلچسپ ذائقہ پروفائلز سے متعارف کرانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
کینگ ڈاؤ بائیوئر بائیوٹیک کمپنی ، لمیٹڈ قدرتی پودوں کے نچوڑوں اور دیگر کھانے پینے اور مشروبات کے اجزاء کا ایک اہم صنعت کار ہے۔ ہمارا اعلی معیار کا مرچ کا نچوڑ مختلف حراستی میں دستیاب ہے ، اور ہم اپنے صارفین کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لئے حسب ضرورت خدمات پیش کرتے ہیں۔ ہم سے رابطہ کریں
support@biohoer.comہماری مصنوعات اور خدمات کے بارے میں مزید معلومات کے ل .۔
حوالہ جات:
لی ، سی ، لیو ، سی ، اور یانگ ، زیڈ (2016)۔ کیپساسینوائڈز: پودوں سے لے کر ایپلی کیشنز تک۔ اسپرنگر پلس ، 5 (1) ، 1-15۔
کم ، وائی ایس ، اور پارک ، جے ڈی (2018)۔ ورزش سے متاثرہ پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان اور آکسیڈیٹیو تناؤ کے مارکروں پر کیپساسین کی تکمیل کا اثر۔ جرنل آف اسپورٹس میڈیسن اینڈ فزیکل فٹنس ، 58 (9) ، 1304-1310۔
اسٹون ، سی۔ اے ، اور کاسپرسکی ، کے جے (2019)۔ پروسیسرڈ گوشت میں زمینی کالی مرچ کا ایک ممکنہ متبادل: قدرتی اور ترکیب شدہ کیپساسین متبادلات کا جائزہ۔ جرنل آف فوڈ پروسیسنگ اینڈ تحفظ ، 43 (7) ، E14015۔
وہ ، ایم ، گو ، وائی ، اور لی ، جی (2017)۔ گرم کالی مرچ (کیپسیکم انوئم) فضلہ سے ممکنہ اینٹی آکسیڈینٹ اور کیپساسینوائڈز کی شناخت۔ جرنل آف فوڈ پروسیسنگ اینڈ پرزرویشن ، 41 (5) ، E13069۔
جی ای ، ایکس ، لی ، وائی ، وانگ ، وائی ، ہاؤ ، جی ، ہی ، ڈبلیو ، یانگ ، ایکس ، اور ہو ، کیو (2018)۔ اسٹوریج کے دوران چکن ساسیج کی خصوصیات پر کیپساسین این اے کے استعمال کا اثر۔ پولٹری سائنس ، 97 (12) ، 4389-4397۔
سونگ ، ای ایس ، ہان ، ای ایس ، لیم ، سی ایس ، لی ، کے ایم ، ہوانگ ، وائی جے ، اور چا ، ڈی ایس (2018)۔ کم - فٹ سور کا گوشت پیٹیوں کے معیار اور خصوصیات پر کیپساسین کا اثر۔ فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ کا جرنل ، 42 (12) ، E13873۔
یون ، جے وائی ، اور لی ، سی ایچ (2017)۔ کیپساسین اور کارواکرول کے اضافے کے ذریعہ کم نمک ٹماٹر کے جوس کی ترقی۔ فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ کا جرنل ، 41 (3) ، E12976۔
وانگ ، ڈی ، چن ، جے ، ژانگ ، ایل ، گو ، وائی ، کوئ ، ایچ ، اور چن ، زیڈ (2018)۔ برائلر مرغیوں کی نمو کی کارکردگی ، بلڈ انڈیکس ، اور اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت پر کیپساسین اور کوئورٹین کے امتزاج کے ساتھ غذا کی تکمیل کے اثرات۔ فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ کا جرنل ، 42 (10) ، E13801۔
آہن ، ڈی یو ، یون ، ڈبلیو کے ، لی ، ای جے ، اور پالانا ، کے ایس ایس (2018)۔ کم چربی والی چکن پیٹیوں کی بائیو کیمیکل اور معیار کی خصوصیات پر کیپساسین اور کورین لال مرچ پاؤڈر کا اثر۔ فوڈ پروسیسنگ اور تحفظ کا جرنل ، 42 (3) ، E13534۔
لیو ، وائی ، گونگ ، ایم ، لی ، وائی ، اور گاو ، ایکس (2020)۔ گھلنشیلتا ، استحکام ، اور ہم آہنگی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کو بہتر بنانے کے لئے کیپساسین سے لدے وہی پروٹین نینو پارٹیکلز کو الگ تھلگ کرتے ہیں۔ زرعی اور فوڈ کیمسٹری کا جرنل ، 68 (7) ، 2114-2123۔